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ビールの決め手は「ホップ」 苦みや香り、泡にも影響 (朝日新聞)

ビールの決め手はホップ [PR] ビールがおいしい季節です。新発売の缶ビールや種類のそろったクラフトビールの店で、よく強調されるのが「ホップ」。種類や特定の産地...

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